Portofino Dry Gin

Eine Leidenschaft für Portofino

Portofino Dry Gin ist ein handgemachter Gin, der aus der Leidenschaft für Portofino, mit seiner unbestreitbaren Schönheit und glamourösen Geschichte, kreiert wurde. Der Gin trägt den verborgenen Charme des Dorfes in die Welt, gemeinsam mit all seinen Traditionen. Dadurch sorgt Portofino Gin bei jedem Schluck für das magische Gefühl des Bummels über die „Piazzetta“ – egal wo du bist.

Zu Ehren einer portofinesischen Ikone

Das Unternehmen wurde als Hommage an Klaus Pudel gegründet, den Großvater von Ruggero, Mitbegründer von Portofino Dry Gin. Klaus war ein Mann, den man sehr dafür schätzte, dass er geholfen hatte, Portofino vor der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg zu bewaren; später in den 1950er und 60er Jahren wurde er zum Gastgeber einiger der wundervollsten Partys in der Ära von „La Dolce Vita“. Seine Liebe zur italienischen Riviera wurde über Generationen weitergegeben und brachte letztendlich Portofino Dry Gin als Hommage an Klaus hervor – ein verspielter Gin mit unverwechselbarem, mediterranem Charakter.

Portofino Dry Gin

Ein Botanisches Schutzgebiet

Eingebettet in die ligurische Küste liegt das malerische Fischerdorf Portofino, gruppiert um einen kleinen Hafen, wo bunt bemalte Gebäude den Strand mit seinem türkisfarbenen Ufer säumen. Das einzigartige Mikroklima der Region ermöglicht eine üppige, ganzjährige Mittelmeervegetation.

Portofino Dry Gin enthält 21 Botanicals, die aufgrund ihrer natürlichen, aromatischen Eigenschaften gewählt wurden. Wacholder, Zitronen, Lavendel, Rosmarin, Majoran, Salbei, Iris und Rose werden in einem botanischen Schutzgebiet auf den Hügeln von Portofino angebaut und kombiniert mit handverlesenen Zutaten aus der Region, um das Geheimrezept des Gins zu vervollständigen.

Herstellung

Produziert in einer antiken, italienischen Brennerei, die sich in unmittelbarer Nähe des Dorfes befindet, wird jeder Batch von Portofino Dry Gin wird mit einer Kombination aus Tradition und Innovation hergestellt. Von einer alten, italienischen Kupferbrennblase, die zum Destillieren von lokalem Likör und Grappa verwendet wird bis zu modernster Technologie, bei der eine Vakuumdestillation die Aromen der delikateren Botanicals bewahrt. Dieser Gin wird in Italien mit natürlichen Zutaten destilliert und abgefüllt, ohne Zusatz von Zucker,künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen. [Alc./Vol. 43% - 86Proof]

Auszeichnungen

Portofino Dry Gin hat nicht nur eine großartige Herkunft und eine schöne Flasche – er ist auch köstlich. Um dies zu beweisen, reichte man den Gin bei renommierten Wettbewerben auf der ganzen Welt ein. Portofino Dry Gin wurde durch strenge Blindverkostungen beurteilt, die von Gremien aus angesehenen Gin-Experten, Destillateuren, Einzelhändlern und Mixologen durchgeführt wurden. Jeder von ihnen beurteilt die Qualität des Gins rein anhand der Spirituose selbst, ohne jeglichen Einfluss von Marke oder Marketing.