Freimeister Amaro Kräuterlikör
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Spannender und einzigartiger Kräuterlikör. Bittere Kräuternoten wechseln sich gekonnt ab mit fruchtigen Aromen von Orangenschale und Pfirsich.
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Kräuterliköre
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Artikelnummer: 17753
Kräuterliköre von Freimeister aus Deutschland
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Tips & tricks
How to drink
Dieser Amaro eignet sich ausgezeichnet pur als Aperitif oder on the rocks. Außerdem lässt er sich aufgrund seiner dezenten Säure sehr gut für spannende Versionen von Manhattans oder Old Fashioneds verwenden, indem man einfach die Bitters durch einen cl von diesem Amaro ersetzt.
Beschreibung
Das Freimeisterkollektiv ist ein offenes Netzwerk aus herausragenden Brennern, führenden Gastronomen und Experten. Sie setzen auf die Tradition der Brennkunst in kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben und auf die Erfahrung von Barkeepern. Gegenseitiger Austausch und die Lust am Experiment sind entscheidende Faktoren. Destillateur Thomas Neubert und Barkeeper Oliver Ebert haben ihren Amaro die Rezeptur eines „Aperitivo Bitter“ gewählt. Verwendet werden als Bitteraromen neben Enzianwurzel (Gentiana lutea) vor allem Wermut (Artemisia absinthium L.) und Chinarinde (Cinchonae cortex). Abgerundet werden diese Geschmacksnoten durch Nelken vom Gewürznelkenbaum (Syzygium aromaticum) und Zimt vom Ceylonzimtbaum (Cinnamomum verum), die im Abgang zart im Hintergrund anklingen. Die Frische erhält dieser Aperitif durch mazerierte Pomeranzenschalen und Pfirsichsaft. Diese Fruchtigkeit, die sich mit den Bitteraromen zu einem äußerst harmonischen Getränk vermählt, bietet höchsten Genuss – pur oder auf Eis. Ebenso ist dieser Amaro die perfekte Zutat für Cocktails wie Negroni und lässt sich wunderbar mit Schaumwein kombinieren.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 28.00%
- Allergene
- -
- Marke
- Freimeister
- Inhalt
- 0,5L
- Herkunftsland
- Deutschland
- EAN
- 4260509620642
- Lebensmittel Unternehmer
- Freimeisterkollektiv GmbH, Uhlandstraße 53, 10719 Berlin, Deutschland
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