Gonzalez Byass Una Palma Fino
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Der Gonzalez Byass Una Palma Fino ist die erste Stufe in der prestigeträchtigen "Palmas"-Kollektion des Hauses Gonzalez Byass und repräsentiert eine selektierte Auswahl besonders hochwertiger und etwas älterer Fino-Fässer. Er wird aus Fässern gewonnen, die typischerweise über sechs Jahre lang ununterbrochen unter einer dichten Schicht des Hefeflors (Flor) gereift sind. Dies ist deutlich länger als der Standard-Tio Pepe Fino und verleiht ihm eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, während die knackige Frische und der charakteristische Fino-Stil erhalten bleiben. Der Una Palma zeigt eine brillante strohgelbe Farbe und besticht durch intensive Aromen von Brioche, gerösteten Mandeln und einem subtilen Hauch von salziger Mineralität.
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How to drink

Dieser ausdrucksstarke Fino sollte gut gekühlt (7-9°C) in einem Sherryglas oder einem kleinen Weißweinglas serviert werden. Er ist ein idealer Aperitif und ein perfekter Begleiter zu klassischen spanischen Tapas wie Jamón Ibérico, Oliven, gerösteten Mandeln, Meeresfrüchten, insbesondere Austern und Garnelen, sowie zu milden Käsesorten. Ein Hochgenuss, der die Eleganz eines gereiften Fino perfekt widerspiegelt.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 15.50%
- Allergene
- Schwefel bzw. Sulfite
- Marke
- Gonzalez Byass
- Farbstoffe
- Inhalt
- 0,5L
- Herkunftsland
- Spanien
- EAN
- 8410023026871
- Lebensmittel Unternehmer
- Gonzalez Byass, CL Alcalá, 21 Planta 6, 28014 Madrid, Spain
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Gonzalez Byass Una Palma Fino
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