Plantation Original Dark Rum
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Rum vom unabhängigen Abfüller Plantation der jedes Rumherz höher schlägen lässt.
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Rum
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Rum von Plantation Rum aus Frankreich
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Tips & tricks
How to drink
Wir empfehlen diesen Rum für klassische Rum Cocktails wie Hot Buttered Rum, Bahama Mama, Honolulu Juicer und Hurricane.
Beschreibung
Die Reise von Plantation Rum beginnt Ende der 90er Jahre mit Alexandre Gabriel, dem heutigen Präsidenten und Besitzer von Maison Ferrand. Während seiner Arbeit entdeckt er die Leidenschaft fürs Reisen und beginnt während seiner Reisen ein Distributionsnetzwerk aufzubauen, mit ebenso passionierten Partnern wie er selbst. Seine Reisen verschlagen ihn auch in die Karibik. Dabei durchforstet er die verschiedenen Karibik Inseln auf der Suche nach den besten Rums der Region. Und so wurde Plantation Rum geboren: eine Auswahl handwerklich Produzierter Rums, die die regionalen Gegebenheiten im Geschmack widerspiegeln. Als findiger Geschäftsmann, verkauft Alexandre Gabriel einige der Cognac Fässer an andere Produzenten, bevorzugt an Rum Produzenten. So konnte Alexandre Gabriel sein Netzwerk noch weiter ausbauen und entdeckte dabei auch noch weitere regionale Eigenschaften beim Rum. Bei Plantation werden besonders die Herkunft, Geschichte und die traditionelle Herstellung des Rums in Ehren gehalten. Jeder Plantation Rum erfährt in dem Produktionsland ein Torpical Aging in Bourbon Fässern. Damit die Gegebenheiten der Region sich besonders ausbreiten können. Zum Abschluss erfährt jeder Rum ein zweites Aging, dem sogenannten „Double Aging“, in Ferrand Cognac Fässern in Frankreich. Mittlerweile reicht das Netzwerk von Alexandre Gabriel weit über die Karibik hinaus, sodass fabelhafte Abfüllung unter dem Namen Plantation Rum zustande kommen. Dazu gehört unter anderem Mittelamerika mit Panama, Belize, Nicaragua und Guatemala, Südamerika mit Peru und Guyana und sogar aus dem Südpazifikmit dem Inselstaat Fidschi. Alexandre Gabriel hat es geschafft mit seiner Leidenschaft für Rum und Expertise in der Spirituosenproduktion Plantation Rum zu einer Namenhaften Rum Marke zu etablieren die über eine qualitative Produktrange verfügt, die sowohl für Rum Neulinge als auch für Rum Kenner, einige Spannende Abfüllungen zu bieten hat. Der Plantation Original Dark gehört zu der Bar Classics Reihe von Plantation Rum, die mit Hilfe von Barkeepern und Barkeeperinnen aus der ganzen Welt entwickelt wurden. Er kombiniert die Charakteristik von Barbados und Jamaika Rums. Der Barbados Anteil besteht aus Twin Column und Pot Still Rums, die für ein bis drei Jahre auf Barbados in alten Bourbon Fässern lagerten. Beim jamaikanischen Anteil wurde ein Pot Still Rum mit hohem Estergehalt verwendet, der zehn bis 15 Jahre auf Jamaika gereift ist. Nach dem beide Anteile miteinander vermengt wurden, lagern sie für weitere drei bis sechs Monate zusammen in Maison Ferrand Cognac Fässern in Frankreich. Das Resultat ist Rum der eine gewisse Süße und Würze mit sich bringt. Dabei vereinen sich exotische Früchte mit Toffee und Pralinen. Im Abgang lassen sich noch holzige Noten mit Vanille und Passionsfrucht herausschmecken.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 40.00%
- Marke
- Plantation Rum
- Inhalt
- 0,7L
- Herkunftsland
- Frankreich
- EAN
- 3460410524423
- Lebensmittel Unternehmer
- Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich
- Rum Stil
- Rum aus Melasse
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