Principe de los Aposteles Gin
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Ein ziemlich cooler und besonderer Gin aus Buenos Aires, hergestellt mit argentinischem Mate-Tee und Eukalyptus.
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Tips & tricks
How to drink
Durch sein vielfältiges Aromenspiel eignet sich dieser Gin hervorragend für einen Gin & Tonic um all seine Aromen glänzen zu lassen.
Beschreibung
An den wenigen Orten auf der Welt, an denen man ihn bislang erhalten kann, wird er ebenso hochgelobt, wie der Schöpfer des Gins selber, Argentiniens prominentester Mixologe Renato "Tato" Giovannoni, dessen Bar in Buenos Aires nicht zuletzt wegen der Cocktails mit diesem Gin seit 2013 bereits fünf mal als beste Bar Südamerikas ausgezeichnet wurde und regelmäßig weit vorne in der Liste der 50 besten Bars weltweit erscheint. Príncipe de los Apóstoles Mate Gin wird in Chargen von nur 200 Liter in einer kleinen Kupfer-Brennblase im argentinischen Hochland destilliert. Dabei wird jede Zutat oder "Botanical" einzeln mazeriert und die entstandenen Lösungen mechanisch gefiltert, nach dem Originalrezept von Tato zu der komplexen Komposition zusammengefügt und anschließend destilliert. Vor der Abfüllung vor Ort in Argentinien, bei der jede Flasche einzeln numeriert wird, ruht das Destillat noch eine Weile, damit der Gin durch Kontakt mit Luftsauerstoff noch weicher und harmonischer wird. Geschmacklich überzeugt er durch seine außergewöhnliche Zusammenstellung an Zutaten, die neben den klassischen Wacholderbeeren unter Anderem Grapefruit, argentinische Minze, Eukalyptus, Koriandersamen und Mate-Tee enthalten.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 40.50%
- Marke
- Los Aposteles Gin
- Inhalt
- 0,7L
- Herkunftsland
- Argentinien
- EAN
- 7798196850013
- Lebensmittel Unternehmer
- Imexory, Friedrichstrasse 207, 10969 Berlin, Deutschland
- Klassifikation von Gin & Genever
- New Western
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