Archipelago Lava Rock Vodka
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Kupferdestillierter Vodka aus den Philippinen der durch regionales Lavagestein gefiltert wird.
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Vodka von Archipelago aus Philippinen
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Tips & tricks
How to drink
Wir empfehlen diesen Vodka eisgekühlt zu servieren oder für Drinks wie Harvey Wallbanger oder Kamikaze.
Beschreibung
Der Archipelago Lava Rock Vodka stammt aus der Stadt Calamba City auf den Philippinen und wird von der Full Circle Distillery, die bekannt für ihren Archipelago Botanical Gin sind, hergestellt.
Die Geschichte der Full Circle Distillery beginnt zunächst mit dem Destillateur Peter Westfall, der aus dem Elsass nach St. Petersburg ging. Wegen der Tumulte während der Russischen Revolution zog es Peter Westfall zusammen mit seiner Familie in dem Jahr 1918 weiter zu der Perle es Orient nach Manila auf den Philippinen. Dort fand Peter Westfall sehr schnell die Möglichkeit seine Erfahrung und Fachwissen in einer lokalen Brauerei anzuwenden. Zwei Jahrzehnte lang erkundeten Peter Westfall und seine Familie die Inseln der Philippinen. Dabei genoss er es mit den tropischen Früchten und Botanicals herumzuexperimentieren um die exotischen Aromen, die so typisch für die Philippinen sind, zu extrahieren. Diese Hingabe für die philippinischen Zutaten und die traditionellen Techniken führten zur Gründung der Full Circle Distillery durch Peters Enkel Matthew Westfall und seiner Frau Laurie.
Die Full Circle Distillery verkörpert Werte wie Authentizität, Integrität, Präzision, Handwerk und Herkunftsstolz. Das widerspiegelt sich in ihren Produkten in dem sie auf einen handwerklichen und ehrlichen Herstellungsprozess setzten und sich die Zeit für traditionelle Methoden nehmen. Zudem wird in kleinen Chargen im Kupferbrennkesseln destilliert und mit Stolz Zutaten verwendet, die für die Philippinen charakteristisch sind. Das erste Produkt der Full Circle Distillery war der Archipelago (ARC) Botanical Gin, durch den die Philippinen überhaut in der Craft Spirits Szene auf sich aufmerksam machen konnte. Diverse Auszeichnungen verhalfen dabei die Bekanntheit auszuweiten, sowie die Aromen der Philippinen zu verbreiten.
Die Full Circle Distillery ist am Fuße des Mount Makiling in der tropischen Provinz Laguna gelegen und verfügt über zwei der modernsten Destillierapparaten. Beide Brennkessel sind aus Kupfer und stammen der Carl GmbH, die über 150 Jahre an Erfahrung im Bau von Destillierapparte besitzt. Eine der zwei Destillierapparate Ist ein Kupfer Pot Stil mit dem Namen Magnum und verfügt über ein Fassungsvermögen von 25 Liter, das in der Full Circle Distillery für neue Rezepturen und Experimente genutzt.
Für den Archipelago Lava Rock Vodka wird ebendieser Magnum Pot Still verwendet. Er wird aus ganzen Kernen des philippinischen Winter Weizens in kleinen Chargen destilliert. Der Archipelago Lava Rock Vodka wird anschließend durch natürliches Lavagestein, das von den Vulkanen Taal und Mayon auf der Insel Luzon stammt, gefiltert. Dies verleiht dem Vodka eine gewisse Mineralität sowie den Charakter der des Gesteins der philippinischen Inseln.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 45.00%
- Marke
- Archipelago
- Inhalt
- 0,75L
- Herkunftsland
- Philippinen
- EAN
- 4809015834022
- Lebensmittel Unternehmer
- Right Spirits GmbH, Anglerstrasse 11, 80339 München
- Basiszutat Wodka
- Weizen
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