Condesa Gin Clasica

Entdecken Sie den Condesa Gin Clásica, ein außergewöhnlicher Gin aus Mexiko-Stadt, der die reiche Botanik und die lebendige Kultur Mexikos in einem Destillat einfängt. Dieser Gin ist eine Hommage an die legendären mexikanischen Condesa-Viertel, bekannt für ihre Kunst, Architektur und ihren pulsierenden Lebensstil. Er steht für die perfekte Fusion von traditioneller London Dry Gin-Herstellung und den einzigartigen Aromen des Landes.

Der Condesa Gin Clásica wird in einer kleinen, handwerklichen Destillerie in Mexiko-Stadt hergestellt. Die Basis bildet eine sorgfältige Auswahl von lokalen und traditionellen Botanicals. Neben dem obligatorischen Wacholder zeichnet er sich durch die Verwendung seltener und charakteristischer mexikanischer Zutaten aus. Dazu gehören Palo Santo, ein heiliges Holz, das dem Gin eine balsamische und leicht rauchige Note verleiht, Echte Salbei, der für eine kräutrige Frische sorgt, sowie Koriandersamen und Zitrusfrüchte, die dem Gin eine spritzige Komplexität geben. Jede dieser Zutaten wird sorgfältig mazeriert und in einer kleinen, traditionellen Kupferbrennblase destilliert. Dieser Prozess ist die Garantie für ein vollmundiges und unverwechselbares Geschmacksprofil, das die Seele Mexikos in jedem Schluck widerspiegelt.

Im Glas präsentiert sich der Condesa Gin Clásica in einer kristallklaren Farbe. Die Nase wird von einem komplexen und faszinierenden Bouquet umspielt. Die klassischen Wacholdernoten verbinden sich mit einem warmen, holzigen Duft von Palo Santo, einer krautigen Würze und einem Hauch von spritziger Zitrone. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit und eine ausgewogene Balance. Die Wacholderbeere steht im Vordergrund, untermalt von der balsamischen Süße des Palo Santo und der frischen, erdigen Note des Salbeis. Der Abgang ist langanhaltend, warm und hinterlässt eine angenehme Würze und einen mineralischen Touch, der an das mexikanische Hochland erinnert.