Kyro Pink Gin
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Mit Beeren und Rhabarber veredelter Gin aus der Kyrö Destillerie in Finnland.
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Tips & tricks
How to drink
Wir empfehlen diesen Gin mit einem klassischen Indian Tonic Water, on the rocks mit einer Scheibe Zitrone oder für einen Rose Water Rickey.
Beschreibung
Die Geschichte der Kyrö Distillery beginnt mit einer Gruppe von Freunden, die Rye Whiskey in einer finnischen Sauna tranken und sich fragten, warum es bisher keinen finnischen Rye Whiskey Produzenten gibt. Als am nächsten Morgen die Idee, eine eigene Brennerei zu gründen, immer noch gut war, wurde die Idee in die Tat umgesetzt. Als erstes musste ein geeigneter Standort für die Brennerei gefunden werden. Auf dem Weg zu einer Planungssitzung, also Abendessen und Getränke, stolperten die Gründer über eine leerstehende Molkerei, welche voll mit Autos geparkt war, da diese gerade verpachtet und als Stellplatz genutzt wurde. Doch, bevor die Molkerei zur Brennerei umgewandelt werden sollte, galt es das erste Mal zu Destillieren. Dafür wurde ein Teil des Hauses der Eltern vom späteren Brennmeister, während diese im Urlaub waren, zu einer Gärhalle umgewandelt. Nach einer Woche entstand das erste breiige Destillierbier und ein ganz bestimmter, Destillateuren nur allzu vertrauter Geruch. Die Destillation des ersten Destillierbiers, also der Getreidemaische, fand hunderte Kilometer entfernt statt, in Finnlands ersten Whisky Brennerei, die so freundlich waren für die erste Charge den Brennkessel zur Verfügung zu stellen. Das Ergebnis war eine klare Flüssigkeit, die nach Moonshine schmeckte und roch. Da aber die Erfahrung fehlte, um einzuschätzen, ob diese Flüssigkeit ein guter Rye Whiskey werden sollte, wurde der Brand nach London zur Whisky Show geschmuggelt, um Feedback zu sammeln. Da die Resonanz überwiegend positiv war, wurde 2014 das erste Mal der Brennkessel in der alten Molkerei angefeuert. Während der erste Batch des Rye Whiskys in Ruhe lagerte, stellten die Freunde fest, dass es notwendig war, etwas zu produzieren, um die Wartezeit zu überbrücken. So entschieden sie sich den Napue Gin (mittlerweile Kyrö Gin) zu produzieren, der nebenbei zum “best Gin for Gin & Tonic” gekürt wurde. Der Kyrö Pink Gin soll ein Sinnbild für Ausgewogenheit von Geschmack, Mensch und Gedanken darstellen. Er entstand bei dem freudigen und spaßigen Unterfangen einen Pink Gin zu kreieren, der für Jedermann gedacht sein sollte. Der Kyrö Pink Gin besteht aus ähnlichen Komponenten wie der Kyrö Gin und wird ergänzt durch eine Infusion mit Preiselbeeren, Erdbeeren und Rhabarber. Diese sind tief im Herzen der finnischen Natur verwurzelt und dienten als Inspiration für den Gin. Die rosa Farbe des Kyrö Pink Gin entsteht allein durch die natürlichen Zutaten. Mit der Zeit kann deshalb die Intensität der Farbe etwas nachlassen, was aber die Qualität oder den Geschmack des Kyrö Pink Gin nicht beeinträchtigt.
Spezifikationen
- Alkoholgehalt
- 38.20%
- Marke
- Kyro Distillery Company
- Inhalt
- 0,5L
- Herkunftsland
- Finnland
- EAN
- 6430055041125
- Lebensmittel Unternehmer
- Kyrö Distillery, Isokyro, Finnland
- Klassifikation von Gin & Genever
- Pink Gin
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