Laubade Floc de Gascogne Red

Laubade Floc de Gascogne Red: Die Fruchtbarkeit der Gascogne in einem Glas

Entdecken Sie den Laubade Floc de Gascogne Red, einen exquisiten VDL (Vin de Liqueur), der die reiche Fruchtigkeit der Gascogne in Südfrankreich perfekt einfängt. Dieser Aperitif ist eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition und das einzigartige Terroir der Region und eine wunderbare Alternative zu klassischen Dessertweinen oder Aperitifs. "Floc de Gascogne" – ein Name, der aus dem Okzitanischen stammt und "Blumenstrauß" bedeutet – spiegelt das blumige und fruchtige Bouquet wider, das diesen Wein auszeichnet.

Der Laubade Floc de Gascogne Red wird auf dem renommierten Château de Laubade, einem der führenden Armagnac-Produzenten, hergestellt. Seine einzigartige Methode der Produktion basiert auf der Vermählung von frisch gepresstem Traubenmost mit jungem Armagnac, noch bevor der Most vollständig vergoren ist. Für die rote Variante werden die Trauben der Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon verwendet. Der junge Armagnac, der ebenfalls aus diesen Trauben destilliert wird, stoppt die Fermentation und bewahrt so die natürliche Süße des Traubenmosts sowie die frischen, primären Fruchtaromen. Das Ergebnis ist ein aromatischer und vollmundiger Weinlikör mit einer beeindruckenden Balance zwischen Süße und Frische.

Im Glas präsentiert sich der Laubade Floc de Gascogne Red in einem ansprechenden, tiefen Rubinrot. Die Nase wird von einem intensiven Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Cassis umspielt, begleitet von einer feinen Würze und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet er eine samtige Textur und eine reiche Geschmacksvielfalt. Die Süße der Früchte wird perfekt durch eine lebendige Säure und die subtile Wärme des Armagnacs ausgeglichen. Aromen von Brombeere und einem Hauch von Lakritz verschmelzen zu einem komplexen, aber zugänglichen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine fruchtige und leicht würzige Erinnerung.