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Home Wermut & Aperitif Berto Vermouth Superiore Bianco
Berto Vermouth Superiore Bianco
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Berto Vermouth Superiore Bianco

Wermut & Aperitif von Quaglia aus Italien
0,75L | 18% | Artikelnummer: 16591
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Ein wunderschöner Premium Vermouth di Torino von Antica Distilleria Quaglia.
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How to drink

Wir empfehlen diesen Wermut, wegen seinem ausgeprägten Finish, für Cocktailklassiker wie den 20th Century.

Beschreibung

Die Berto Reihe von der Antica Distilleria Quaglia ist eine Produktansammlung aus historischen Rezepten für die heutige Zeit. Die Reihe besteht aus Wermut, Aperitifs und Gins aus Turin die per Hand hergestellt werden. Das familiengeführte Unternehmen Antica Distilleria Quaglia aus der Piemont Region wird mittlerweile in vierter Generation geführt. Immer auf der Suche nach der perfekten Kombination an Aromen und Zutaten, versucht die Antica Distilleria Quaglia die Vielseitigkeit der Piemont Region zu einem Rezept umzuwandeln und in die Flasche zubringen. Diese Vielseitigkeit widerspiegelt sich auch in der breiten Produktpalette der Antica Distilleria Quaglia wieder.

Für die Herstellung der Spirituosen, Liköre, feinen Grappas und hochwertigen Wermuts erfolgt nach historischen Rezepten aus der Piemont Region und unter Verwendung von traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden. Dadurch wird die innige Bindung zwischen Feld und Flasche respektiert. Die historischen Rezepte stecken voller Geheimnisse und wertvollem Wissen, dass seit vier Generationen als unfassbar wichtiges Erbe weitergereicht wird. Ein Geheimnis dieser Rezepte der Antica Distilleria Quaglia ist eine wichtige Zutat: Zeit. Dadurch bekommen die Produkte die notwendige Zeit zu reifen, wachsen und entwickeln und der geforderten Qualität gerecht zu werden.

Gründet wurde Antica Distilleria Quaglia im Jahr 1890 in der Gemeinde Castelnuovo Don Bosco, das zwischen Turin und Monferrato liegt und zu den berühmtesten Weinanbaugebieten Italiens zählt. Zu Beginn wurde zunächst nur Grappa produziert, nach einigen Jahren kam die Herstellung hochwertiger Liköre und Destillate hinzu. Stehts im Einklang mit der Natur in der Piemont Region, unter strenger Einhaltung von Regeln, die den Erhalt der Natur ermöglichen. Dies führte im Jahr 2018 dazu, dass Antica Distilleria Quaglia zu einer Bio zertifizierten Brennerei wurde.

In jedem Produkt von Antica Distilleria Quaglia steckt eine Geschichte der Region und Rohstoffe, die durch die Hilfe und das handwerkliche Können des Destillateurs erzählt wird. Carlo Quaglia ist der momentane Eigentümer, Geschäftsführer und Destillateurmeister. Er verfügt über eine enorme Erfahrung aber besonders der Respekt vor dem Handwerk des Destillierens, den Rohstoffen und vor allem die Wahrung der jahrhundertealten Traditionen resultieren darin nur Produkte mit der bestmöglichen Qualität zu produzieren. Auch die Arbeit mit natürlichen Zutaten und die Neugier neue Kombinationen an Aromen zu finden, würdigt das Werk seiner Vorfahren und des Familienunternehmen Antica Distilleria Quaglia.

Der Berto Vermouth Superiore Bianco besitzt neben Wermutkraut, Zitronenmelisse, Zimt, Muskat, Ingwer, Salbei und Kurkuma als Zutaten, eine Cortese DOC-Basis. Wie ein Historischer Wein mit piemontesischem Geschmack, der die für Wermut typischen bitteren Noten ausdrückt, wird der Berto Vermouth Superiore Bianco von zarten Nuancen von Gewürzen und Blumen begleitet.

Rezepte

20th Century
20th Century

Spezifikationen

Alkoholgehalt
18%
Allergene
Schwefel bzw. Sulfite
Marke
Quaglia
Inhalt
0,75L
Land
Italien
EAN
8011701090537
Lebensmittel Unternehmer
Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco AT, Italy

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