Geschenke mit Herkunft
Flaschen, die wir selbst nach Deutschland holen
Die schönsten Geschenke stehen in keinem Prospekt. Jede dieser Flaschen holen wir selbst nach Deutschland – direkt von den Menschen, die sie herstellen: von Familien in Jalisco und Oaxaca, von einem einzigen Estate auf Jamaika, aus einer Familienbrennerei im Piemont in vierter Generation.
Zehn Flaschen, die man nicht im nächsten Regal findet – und zu jeder eine Geschichte, die man beim Verschenken gleich mitliefern kann.
Woher sie kommen
Tequila Fortaleza Blanco
Die Geschichte beginnt 1873, als Don Cenobio in der Stadt Tequila seine erste Brennerei gründete. Heute führt sein Ur-Ur-Enkel die Familientradition mit Fortaleza fort: Die Agaven werden im Steinofen gegart und mit der Tahona, einem schweren Mühlstein, gemahlen. Im Glas gekochte Agave, schwarzer Pfeffer, Mineralik und eine buttrig-frische Zitrusnote.
Antica Distilleria Quaglia Amaretto
Die Antica Distilleria Quaglia im Piemont wird in vierter Generation von derselben Familie geführt und arbeitet bis heute nach historischen Rezepten der Region. Ihr Amaretto entsteht nach einem alten Familienrezept – ein Geschenk für alle, die Amaretto bisher nur aus dem Supermarktregal kennen.
Madre Mezcal Ensamble
Ein Mezcal Artesanal aus den Hügeln von Oaxaca, gebrannt aus Espadín und Cuishe. Jeder Schritt passiert von Hand: Die Agaven garen in Erdgruben, gären in Holzbottichen und werden in kupfernen Brennblasen destilliert – mit Agaven von Familien aus der Region.
Worthy Park Single Estate Reserve
Das Worthy Park Estate im Lluidas Vale auf Jamaika besteht seit 1670. Die Single Estate Reserve ist ein Blend aus sechs- bis zehnjährigen Rums aus der Pot Still, alles von einem einzigen Anwesen – mit den typisch jamaikanischen, fruchtigen Esternoten.
Muyu Vetiver Gris
Ein feiner, aromatischer Likör aus der niederländischen Traditionsdestillerie De Kuyper, gebaut um die erdig-holzige Vetiverwurzel. Für alle, die gern etwas verschenken, das der Beschenkte garantiert noch nicht kennt.
Paranubes Rum Joven
In der Sierra Mazateca im Norden Oaxacas brennt José Luis seit 35 Jahren Aguardiente de Caña – so, wie es ihm Vater und Großvater beigebracht haben. Destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft, ungereift und mit 54 % abgefüllt: grasig, frisch, mineralisch.
Quaglia Pino Mugo
Aus derselben Familienbrennerei im Piemont: ein Likör aus den jungen Trieben der Bergkiefer. Harzig, natürlich und aromatisch – der Duft eines Winterwalds im Glas.
Portofino Dry Gin
Benannt nach dem kleinen Hafenort an der ligurischen Riviera und gebrannt mit 21 handverlesenen Zutaten von den Hügeln rund um Portofino. Die Flasche allein ist schon ein halbes Geschenk.
Ramsbury Gin
Vom Feld bis in die Flasche auf einem einzigen Gut in Wiltshire: Der Weizen für die Basis wächst auf den eigenen Feldern, die Quitten kommen aus den eigenen Obstgärten, gebrannt und abgefüllt wird auf dem Anwesen.
Tempus Fugit Crème de Noyaux
Tempus Fugit holt historische Likörrezepte zurück ins Glas. Die Crème de Noyaux folgt einer Tradition des 19. Jahrhunderts – nussig und mandelig, eine elegante Alternative zum Amaretto und die Basis für den Pink Squirrel.